Bebeklerde Kusma Neyin Belirtisidir

Zayıflamak isteyen Türklerin Ekmek Sevdası

Sebzeli Tarhana Çorbası Tarifi

Recep İvedik 5 Fragmanı Yayınlandı

Zeytin Böreği Nasıl Yapılır

Yemek 28 Mart 2017 - 11:24
168 Okunma

Malzemeler:

Hamuru için:
Yarım kilo un (250 gram
kepekli, 250 gram tam
buğday unu)
1 paket (21 gram) yaş maya
Bir tutam tuz
1 çay kaşığı tozşeker
Aldığı kadar su

İç malzeme için:

2 su bardağı kırma yeşil zeytin
100 gram kıyma
1 adet büyük boy soğan
1 su bardağı kıyılmış ceviz
Yarım çay bardağı nar
pekmezi
1 demet maydanoz
4 dal taze soğan
Tuz, karabiber, pulbiber

Zeytin böreği yapılışı:

Hamuru için un, maya, tuz ve tozşekeri yoğurma kabına alın. İçine ılık su ilave edip, katı bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtün ve 20 dakika dinlendirin. İçi için kıymayı bir tavaya alın ve kendi suyunu salıp çekene kadar kavurun. Kıyılmış soğanı ilave edin ve rengi dönmeye başlayınca zeytini ekleyin. Zeytini yumuşayana kadar sotelerken bir yandan da cevizi katın. 2-3 dakika soteledikten sonra tuz, karabiber ve pulbiber ekleyin. Tavayı ocaktan alın ve nar pekmezini katın. Kıyılmış maydanoz ve taze soğanı ilave ettikten sonra tüm malzemeyi karıştırın. Soğuması için bir kenara alın. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve merdane yardımıyla çay tabağı büyüklüğünde açın. Bir kenarına zeytinli iç harçtan koyun ve diğer tarafını üzerine kapatın. Hamur ve iç harç bitene kadar aynı işleme devam edin. Börekleri fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

İlginizi Çekebilir
Fırında Levrek Tarifi

Fırında Levrek Tarifi

7 Ocak 2017
207 Okunma
Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

6 Ocak 2017
225 Okunma
Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Tarçınlı Kurabiye Tarifi

5 Ocak 2017
273 Okunma
İyi Sucuk Nasıl Anlaşılır

İyi Sucuk Nasıl Anlaşılır

4 Ocak 2017
446 Okunma
Evde Sıcak Çikolata Tarifi

Evde Sıcak Çikolata Tarifi

17 Aralık 2016
267 Okunma
Ev Yapımı Waffle Tarifi

Ev Yapımı Waffle Tarifi

5 Kasım 2016
446 Okunma
Sebzeli Tarhana Çorbası Tarifi

Sebzeli Tarhana Çorbası Tarifi

30 Ekim 2016
308 Okunma
Terbiyeli Ispanak Çorbası

Terbiyeli Ispanak Çorbası

29 Ekim 2016
355 Okunma
Midye Dolması Yapılışı

Midye Dolması Yapılışı

27 Ekim 2016
382 Okunma
Balık Köftesi Tarifi

Balık Köftesi Tarifi

26 Ekim 2016
264 Okunma
Bunlar da var!
Gündelik makyaj nasıl yapılmalıdır?

Gündelik makyaj nasıl yapılmalıdır?

28 Ağustos 2016
363 Okunma
Kalbim Temiz Diyenler Lütfen Okusun

Kalbim Temiz Diyenler Lütfen Okusun

31 Temmuz 2016
1.610 Okunma
Audi A4 Tanıtım ve Teknik Özellikleri

Audi A4 Tanıtım ve Teknik Özellikleri

12 Aralık 2016
188 Okunma
Gripten korunmanın yolları

Gripten korunmanın yolları

19 Ocak 2017
110 Okunma
Sivilcelere ve Aknelere Doğal Çözüm

Sivilcelere ve Aknelere Doğal Çözüm

3 Ağustos 2016
501 Okunma